Gastronomi Kitapları ve Fiyatları

Sıralama seçin

Toplam 87 ürün görüntüleniyor.

Görünüm:

Nobel Akademik Yayıncılık - Gıdalar, Özellikleri, Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları

Gıdalar, Özellikleri, Fonksiyonları ve Mutfak Uygulamaları Nobel Akademik Yayıncılık Kolektif

Ciltsiz

100,00 TL %14

86,00 TL

Sepete Ekle

Oğlak Yayıncılık - Şef Mi Olacaksın Sen?

Şef Mi Olacaksın Sen? Oğlak Yayıncılık Murat Aslan

Ciltsiz

126,00 TL %24

95,76 TL

Sepete Ekle

Hümanist Kitap Yayıncılık - Türk Kahvesi Atlası: Türk Kahvesi Atlası:

Türk Kahvesi Atlası: Türk Kahvesi Atlası: Hümanist Kitap Yayıncılık Semih Yıldırım

Ciltsiz

240,00 TL %33

160,80 TL

Sepete Ekle

Soframızdaki Hurafeler The Kitap Ebru Akdağ

Ciltsiz

179,00 TL %32

121,72 TL

Sepete Ekle

Hiperlink Yayınları - Gastromania’dan Şifacılığa

Gastromania’dan Şifacılığa Hiperlink Yayınları Oya Ayan

Ciltsiz

250,00 TL %22

195,00 TL

Sepete Ekle

Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler - Gastronomi ve Mutfak Sanatları Temel Kavramlar ve Güncel Konular

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Temel Kavramlar ve Güncel Konular Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler Kolektif

Ciltsiz

149,00 TL %12

131,12 TL

Sepete Ekle

Gece Kitaplığı - Cinsel Gücü Besleyen Mutfak

Cinsel Gücü Besleyen Mutfak Gece Kitaplığı Adam Anderson

Ciltsiz

66,00 TL %37

41,58 TL

Sepete Ekle

Paradigma Akademi Yayınları - Ahmetbey Köftesi

Ahmetbey Köftesi Paradigma Akademi Yayınları Yasin Akkuş

Ciltsiz

70,00 TL %17

58,10 TL

Sepete Ekle

Kriter Yayınları - Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu

Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu Kriter Yayınları Yusuf Yıldırım

Ciltsiz

130,00 TL %17

107,90 TL

Sepete Ekle

Nobel Bilimsel Eserler - Ordu Gastronomi Kültürü

Ordu Gastronomi Kültürü Nobel Bilimsel Eserler Rıfat Pir

Ciltsiz

100,00 TL %17

83,00 TL

Sepete Ekle

Paradigma Akademi Yayınları - Gastronomi Turizmi - Deneyimsel Perspektiften İnceleme

Gastronomi Turizmi - Deneyimsel Perspektiften İnceleme Paradigma Akademi Yayınları Davut Kodaş

Ciltsiz

170,00 TL %22

132,60 TL

Sepete Ekle

Bir Şef Gibi Desen Yayınları Benoit Peeters

Ciltsiz

219,00 TL %27

159,87 TL

Sepete Ekle

Nobel Akademik Yayıncılık - Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları

Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları Nobel Akademik Yayıncılık Kolektif

Ciltsiz

210,00 TL %14

180,60 TL

Sepete Ekle

Vegan Yarim Oğlak Yayıncılık İ. Can Şiram

Ciltsiz

180,00 TL %24

136,80 TL

Sepete Ekle

Gıda Politikası Dora Basım Yayın Serkan Gürlük

Ciltsiz

188,00 TL %9

171,08 TL

Sepete Ekle

Hikayeli Mutfaklar Oğlak Yayıncılık Işık Ersin

Ciltsiz

200,00 TL %24

152,00 TL

Sepete Ekle

Oğlak Yayıncılık - Anılar, Mutfaklar, Sofralar

Anılar, Mutfaklar, Sofralar Oğlak Yayıncılık Kolektif

Ciltsiz

180,00 TL %24

136,80 TL

Sepete Ekle

Mevlevi Mutfağı Oğlak Yayıncılık Nevin Halıcı

Ciltsiz

316,00 TL %24

240,16 TL

Sepete Ekle

Nobel Akademik Yayıncılık - Et Bilimi ve Gastronomisi

Et Bilimi ve Gastronomisi Nobel Akademik Yayıncılık Kolektif

Ciltsiz

105,00 TL %17

87,15 TL

Sepete Ekle

Yaşayan Mutfak Az Kitap Hüseyin Bölük

Ciltsiz

100,00 TL %37

63,00 TL

Sepete Ekle

Detay Yayıncılık - Banket Satış ve Organizasyonu

Banket Satış ve Organizasyonu Detay Yayıncılık Serkan Şengül

Ciltsiz

80,00 TL %12

70,40 TL

Sepete Ekle

Detay Yayıncılık - Gastronomi Turizmi Açısından Tüm Yönleri İle Adana

Gastronomi Turizmi Açısından Tüm Yönleri İle Adana Detay Yayıncılık Sibel Oğuz

Ciltsiz

80,00 TL %12

70,40 TL

Sepete Ekle

Çikolata İnkılap Kitabevi İdil Yazar

Ciltli

546,00 TL %29

387,66 TL

Sepete Ekle

Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler - Geçmişten Günümüze Gastronominin İzleri

Geçmişten Günümüze Gastronominin İzleri Eğitim Yayınevi - Bilimsel Eserler Kolektif

Ciltsiz

165,00 TL %9

150,15 TL

Sepete Ekle

Ekin Yayınevi - Türkiyede Gastronomik Hediyeleşmeler - Serhat Şehri Ardahan Örneği

Türkiyede Gastronomik Hediyeleşmeler - Serhat Şehri Ardahan Örneği Ekin Yayınevi Kolektif

Ciltsiz

52,00 TL %9

47,32 TL

Sepete Ekle

Ketebe Yayınları - Balıkesir Gastronomi Atlası

Balıkesir Gastronomi Atlası Ketebe Yayınları Ömür Akkor

Ciltsiz

299,00 TL %35

194,35 TL

Sepete Ekle

Nobel Akademik Yayıncılık - Tatlı ve Pasta Üretimi

Tatlı ve Pasta Üretimi Nobel Akademik Yayıncılık Semra Akar Şahingöz

Ciltsiz

220,00 TL %17

182,60 TL

Sepete Ekle

Nobel Bilimsel Eserler - Neogastronomik Akımlar

Neogastronomik Akımlar Nobel Bilimsel Eserler Seda Derinalp Çanakçı

Ciltsiz

220,00 TL %19

178,20 TL

Sepete Ekle

Akademisyen Kitabevi - Gastronomide Güncel Eğilimler

Gastronomide Güncel Eğilimler Akademisyen Kitabevi Tolga Akcan

Ciltsiz

240,00 TL %14

206,40 TL

Sepete Ekle

Nobel Akademik Yayıncılık - Pastacılık - 1

Pastacılık - 1 Nobel Akademik Yayıncılık Abdullah Badem

Ciltsiz

150,00 TL %17

124,50 TL

Sepete Ekle

Gece Kitaplığı - Çeşniler, Baharatlar ve Lezzetler

Çeşniler, Baharatlar ve Lezzetler Gece Kitaplığı Mary Elizabeth Green

Ciltsiz

91,00 TL %34

60,06 TL

Sepete Ekle

Paradigma Akademi Yayınları - Coğrafi İşaretli Ürünler Gastronomi Turizmi ve Bölgesel Kalkınma

Coğrafi İşaretli Ürünler Gastronomi Turizmi ve Bölgesel Kalkınma Paradigma Akademi Yayınları Meryem Ezgi Sakar

Ciltsiz

155,00 TL %19

125,55 TL

Sepete Ekle

Everest Yayınları - İstanbul`un Lezzet Tarihi

İstanbul`un Lezzet Tarihi Everest Yayınları Artun Ünsal

Ciltli

495,00 TL %35

321,75 TL

Sepete Ekle

Paradigma Akademi Yayınları - Temel Mutfak Ürünlerinde Teorik ve Pratik Yaklaşımlar 1

Temel Mutfak Ürünlerinde Teorik ve Pratik Yaklaşımlar 1 Paradigma Akademi Yayınları Adem Arman

Ciltsiz

230,00 TL %19

186,30 TL

Sepete Ekle

Oğlak Yayıncılık - Türkiye’nin Tescilli Lezzetleri

Türkiye’nin Tescilli Lezzetleri Oğlak Yayıncılık Raşit Çavaş

Ciltsiz

336,00 TL %24

255,36 TL

Sepete Ekle

Nobel Akademik Yayıncılık - Endüstriyel Mutfaklar

Endüstriyel Mutfaklar Nobel Akademik Yayıncılık Şaban Kargiglioğlu

Ciltsiz

225,00 TL %17

186,75 TL

Sepete Ekle

Sander Yayınları - İstanbul Kokulu Mutfaklar

İstanbul Kokulu Mutfaklar Sander Yayınları Meri Çevik Simyonidis

Ciltsiz

132,00 TL %29

93,72 TL

Sepete Ekle

Paradigma Akademi Yayınları - Turizm Çeşitliliği ve UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri Hatay`da Gastronomi ve Turizm

Turizm Çeşitliliği ve UNESCO Yaratıcı Gastronomi Şehri Hatay`da Gastronomi ve Turizm Paradigma Akademi Yayınları Kübra Pektaş

Ciltsiz

210,00 TL %19

170,10 TL

Sepete Ekle

Cheli Tadında Müptela Yayınları Özlem Demirdöven Kök

Ciltli

270,00 TL %35

175,50 TL

Sepete Ekle

Kutlamalar Alfa Yayınları Özlem Ardıyok

Ciltli

190,00 TL %35

123,50 TL

Sepete Ekle

İnkılap Kitabevi - Unutulmaz Hayatların Reçeteleri

Unutulmaz Hayatların Reçeteleri İnkılap Kitabevi Meri Çevik Simyonidis

Ciltsiz

148,00 TL %29

105,08 TL

Sepete Ekle

Gıda Bilimi Maya Kitap Marty Jopson

Ciltsiz

101,00 TL %29

71,71 TL

Sepete Ekle

Ahde Vefa A7 Kitap Cenk R. Girginol

Ciltsiz

400,00 TL %34

264,00 TL

Sepete Ekle

Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar - Bir Yerin Tabaktaki Kimliği

Bir Yerin Tabaktaki Kimliği Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar Melahat Yıldırım Saçılık

Ciltsiz

250,00 TL %12

220,00 TL

Sepete Ekle

Blue Focus - Blue Focus Young Man 78 Parça Puzzle

Blue Focus Young Man 78 Parça Puzzle Blue Focus

49,90 TL

Sepete Ekle

Gastro Sözlük Cinius Yayınları Şahin Yılmaz

Ciltsiz

85,00 TL %32

57,80 TL

Sepete Ekle

Nobel Akademik Yayıncılık - Yemek, Kültür ve Toplum

Yemek, Kültür ve Toplum Nobel Akademik Yayıncılık Alev Dündar Arıkan

Ciltsiz

220,00 TL %17

182,60 TL

Sepete Ekle

Detay Yayıncılık - Türk Mutfağı Yöresel Yemekler ve Beslenme Örüntüleri

Türk Mutfağı Yöresel Yemekler ve Beslenme Örüntüleri Detay Yayıncılık Kolektif

Ciltsiz

185,00 TL %12

162,80 TL

Tükendi

Literatürk Academia - Mutfakta Sürdürülebilirlik

Mutfakta Sürdürülebilirlik Literatürk Academia Eda Güneş

Ciltsiz

175,00 TL %22

136,50 TL

Tükendi

Literatürk Academia - Mutfakta Geleneksel Ürün Uygulamaları

Mutfakta Geleneksel Ürün Uygulamaları Literatürk Academia Kolektif

Ciltsiz

150,00 TL %22

117,00 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Gastronomi Rehberliği

Gastronomi Rehberliği Detay Yayıncılık Kolektif

Ciltsiz

75,00 TL %9

68,25 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Mutfakta Gıdamı İşliyorum

Mutfakta Gıdamı İşliyorum Detay Yayıncılık Y. Birol Saygı

Ciltsiz

50,00 TL %9

45,50 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Temel Mutfak Bilimleri

Temel Mutfak Bilimleri Detay Yayıncılık Yılmaz Seçim

Ciltsiz

85,00 TL %9

77,35 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Measuring Luxury Value Perception: An Empirical Study Of Turkish Consumer`s Wine Consumption Lüks Değer Algısı Ölçme: Türk Şarap Tüketicisi Davranışı

Measuring Luxury Value Perception: An Empirical Study Of Turkish Consumer`s Wine Consumption Lüks Değer Algısı Ölçme: Türk Şarap Tüketicisi Davranışı Detay Yayıncılık Z. Dilistan Shipman

Ciltsiz

65,00 TL %9

59,15 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Türkiye’nin Yöresel Mutfakları

Türkiye’nin Yöresel Mutfakları Detay Yayıncılık Serkan Şengül

Ciltsiz

30,00 TL %9

27,30 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri

Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri Detay Yayıncılık Alper Kurnaz

Ciltsiz

120,00 TL %9

109,20 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Türkiye Lezzet Rotaları

Türkiye Lezzet Rotaları Detay Yayıncılık İrfan Yazıcıoğlu

Ciltsiz

220,00 TL %9

200,20 TL

Tükendi

Gastrolopedi KDY Yayınları Hasan Ulusoy

Ciltsiz

51,00 TL %22

39,78 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi

Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi Detay Yayıncılık Ozan Güler

Ciltsiz

85,00 TL %9

77,35 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar - İleri Mutfak Bilimleri

İleri Mutfak Bilimleri Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar Yılmaz Seçim

Ciltsiz

95,00 TL %9

86,45 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar - Mutfak Yönetimi

Mutfak Yönetimi Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar Serkan Şengül

Ciltsiz

70,00 TL %9

63,70 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar - Denizden Gastronomiye

Denizden Gastronomiye Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar Zafer Ceylan

Ciltsiz

80,00 TL %9

72,80 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Gastronomide Transformasyon

Gastronomide Transformasyon Detay Yayıncılık Murat Doğdubay

Ciltsiz

70,00 TL %9

63,70 TL

Tükendi

Gastronomi Turizmi Detay Yayıncılık Serkan Şengül

Ciltsiz

80,00 TL %9

72,80 TL

Tükendi

Gastronomi Baygenç Yayıncılık İbrahim Sar

Ciltsiz

35,00 TL %34

23,10 TL

Tükendi

Kore Mutfak Kültürü Detay Yayıncılık Fügen Durlu Özkaya

Ciltsiz

95,00 TL %9

86,45 TL

Tükendi

Dorlion Yayınevi - Mutfak - Tüyolar ve Tarifler

Mutfak - Tüyolar ve Tarifler Dorlion Yayınevi Emre Aksakal

Ciltsiz

20,00 TL %39

12,20 TL

Tükendi

Paradigma Akademi Yayınları - Temel Mutfak Bilgisi ve Gastronomi

Temel Mutfak Bilgisi ve Gastronomi Paradigma Akademi Yayınları Emirhan Yenişehirlioğlu

Ciltsiz

155,00 TL %19

125,55 TL

Tükendi

Gastrodiplomasi Siyasal Kitabevi Fikret Soner

Ciltsiz

35,00 TL %14

30,10 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar - Yiyecek ve İçecek Servisi

Yiyecek ve İçecek Servisi Detay Yayıncılık - Akademik Kitaplar Serkan Şengül

Ciltsiz

75,00 TL %9

68,25 TL

Tükendi

Literatürk Academia - Sanat ve Gastronomi İlişkisinin Kısa Tarihi

Sanat ve Gastronomi İlişkisinin Kısa Tarihi Literatürk Academia Muzaffer Yılmaz

Ciltsiz

75,00 TL %17

62,25 TL

Tükendi

Sterling Publishing - Cakes For Occasions

Cakes For Occasions Sterling Publishing Ann Pickard

Ciltsiz

360,00 TL %14

309,60 TL

Tükendi

Paradigma Akademi Yayınları - Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi

Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi Paradigma Akademi Yayınları Elif Demir

Ciltsiz

70,00 TL %19

56,70 TL

Tükendi

Mutfak Sanatı Detay Yayıncılık Serkan Şengül

Ciltsiz

75,00 TL %9

68,25 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Yiyecek İçecek İşletmeciliği

Yiyecek İçecek İşletmeciliği Detay Yayıncılık Turgay Bucak

Ciltsiz

70,00 TL %9

63,70 TL

Tükendi

Moleküler Gastronomi Detay Yayıncılık Fügen Durlu Özkaya

Ciltsiz

65,00 TL %9

59,15 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar

Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar Detay Yayıncılık Nurgül Çalışkan

Ciltsiz

95,00 TL %12

83,60 TL

Tükendi

Mutfak - Tüyolar ve Tarifler Dorlion Yayınevi Emre Aksakal

Ciltsiz

20,00 TL %39

12,20 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - A’dan Z’ye Gastronomi Sözlüğü

A’dan Z’ye Gastronomi Sözlüğü Detay Yayıncılık Mehmet Sarıışık

Ciltli

330,00 TL %9

300,30 TL

Tükendi

Mutfak Uygulamaları Detay Yayıncılık Semra Akar Şahingöz

Ciltsiz

110,00 TL %9

100,10 TL

Tükendi

Hürriyet Kitap - İncili Gastronomi Rehberi 2020

İncili Gastronomi Rehberi 2020 Hürriyet Kitap Kolektif

Ciltli

49,00 TL %26

36,26 TL

Tükendi

Danilo ile Mutlu Tarifler Doğan Kitap Danilo Zanna

Ciltsiz

160,00 TL %29

113,60 TL

Tükendi

Detay Yayıncılık - Türk Mutfak Kültüründe Geleneksel Besin Saklama Yöntemleri

Türk Mutfak Kültüründe Geleneksel Besin Saklama Yöntemleri Detay Yayıncılık Mehmet Güllü

Ciltsiz

60,00 TL %9

54,60 TL

Tükendi

Dorling Kindersley Publishers LTD - Step - By - Step Bread

Step - By - Step Bread Dorling Kindersley Publishers LTD Kolektif

Ciltli

80,00 TL %14

68,80 TL

Tükendi

Toplam 87 ürün görüntüleniyor.

Kategoriler

Önemli Bilgiler

Hızlı Erişim

Üye

Anasayfa

/Yemek Kitapları

/Gastronomi Kitapları