Herkese Gıda

Herkese Gıda Kısa Özet

Tüm dünyayı beslemek için nasıl bir tarıma ihtiyacımız var? Dünya liderleri 2015 yılını, dünyadaki açların sayısını yarıya indirmek için hedef seçmiş durumdalar; ancak bu hedefe, günümüzde dayatılan sınai tipi tarımla ulaşmak mümkün müdür?

John Madeley, yüksek teknolojili, kimyasallara bağımlı, büyük şirketlerin güdümündeki tarım sistemlerinin dünyayı doyuramadığını artık anlamamız gerektiğine inanıyor. Dünyayı açlıktan kurtaracak çözümün sürdürülebilir, düşük girdili, organik tarımla gıda üretmekte yattığını iddia eden yazar, bu hedefe ulaşmanın tek yolunun ise, ancak çeşitli ürünlerin geleneksel yöntemlerle bir arada ekildiği bütünlüklü bir tarım ile mümkün olacağını anlatmaktadır.