64,00 TL
58,88 TL
Kazancınız
:
5,12 TL
Gıda Endüstrisinde Hijyen ve Sanitasyon Hakkında Bilgiler
Türü:
Akademik Kitaplar
Sayfa Sayısı:
410
ISBN:
9786054798889
Kapak:
Ciltsiz
Kağıt Tipi:
1. Hamur
Kampanya
- Ürün Özellikleri
-
Gıda Endüstrisinde Hijyen ve Sanitasyon Kısa Özet
Hijyen ve sanitasyon
Gıda kaynaklı tehlikeler
Mikrobiyoloji ve gıda kalitesi
Temizlik ve dezenfeksiyon
Personel-su-işletme hijyeni
Pest kontrol -
1. Hamur