56,00 TL
46,48 TL
Kazancınız
:
9,52 TL
Chef Olmak İstiyorum Hakkında Bilgiler
Türü:
İş Dünyası Kitapları
Sayfa Sayısı:
172
ISBN:
9786055112783
Kapak:
Ciltsiz
Kağıt Tipi:
2. Hamur
Basım Tarihi
2018
Satış Rakamları
8 adet satılmıştır.
Kampanya
- Ürün Özellikleri
-
Chef Olmak İstiyorum Kısa Özet
Gelişen gastronominin süslü tabakları gibi değil aslında perdenin arkası. Bu mesleği yapmaya karar vermekle tecrübelenmek yetmiyor bazen. Belki de mutfak dünyasının en kızgın tenceresinde pişmek gerekiyor. Başarının sırrı, dünyanın en kızgın yağlarını ellerine dökerken gözünü kırpmamakta gizlidir.
İnsanlar hayatları boyunca, öldükleri zaman nasıl hatırlanacaklarını düşünüp dururlar. Bunu sağlamak kimi zaman imkansızdır. Çünkü elektriği bulan kişinin hatırlanması gibi değildir bir aşçının hayattaki varlığı. Biz aşçıyız ve öldükten sonra hatırlanmamızı sağlayacak tek şey, fastfood akımına karşı Türk mutfağını savunup, işlemek ve geleceğin aşçılarına Anadolu mutfağı aşkını aşılamak olacaktır.
-
2. Hamur