83,33 TL
50,00 TL
Kazancınız
:
33,33 TL
Çadırdan Saraya Osmanlı-Türk Mutfağı Hakkında Bilgiler
Türü:
Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı:
544
ISBN:
9786053606369
Kapak:
Ciltli
Kağıt Tipi:
1. Hamur
Basım Tarihi
2012
Kampanya
- Ürün Özellikleri
-
Çadırdan Saraya Osmanlı-Türk Mutfağı Kısa Özet
Engin Akın’ın, Türklerin, temas ettikleri toplulukların lezzetlerini kendi mutfaklarıyla nasıl hemhal ettiklerinin öyküsü ile örülmüş, Orta Asya çadırlarından İstanbul saraylarına uzanan büyük ve çok çeşitli tarihlerini hiç tükenmeyen ilginç ayrıntılarla ve güzel bir dille kaleme aldığı kitabını kesinlikle büyüleyici buldum. Türkiye hakkında okuduğum en iyi kitaplardan biri.-John Freely -
1. Hamur