sadsad x
asdasd

İstanbul Meyhaneleri ve Balık Lokantaları - Meyhanes and Fish Restaurants of Istanbul

Overteam Yayınları

Tan Morgül

22,22 TL
16,67 TL
%25 indirim
Kazancınız
:
5,55 TL
Alışveriş Listeme Ekle
İstanbul Meyhaneleri ve Balık Lokantaları - Meyhanes and Fish Restaurants of Istanbul Hakkında Bilgiler
Türü: İstanbul Rehberi Kitapları
Sayfa Sayısı: 351
ISBN: 9789944044301
Kapak: Ciltsiz
Tan Morgül
Tan Morgül
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • İstanbul Meyhaneleri ve Balık Lokantaları - Meyhanes and Fish Restaurants of Istanbul Kısa Özet

    Bizans'tan günümüze, İstanbul'un en renkli sahnelerinden biri olan, tarihte, edebiyatta, musikide ve anılarda müstesna bir yere sahip 'meyhanelere' bakmak istedik. Daha doğrusu bu gelenek nereden nereye geldi, görmek istedik. Araştırdık; ‘sadece’ meyhanelere ve balık lokantalarına bakan bir çalışma göremedik. ‘Lazımdır’ bu kente böyle bir kitap dedik... 130 mekân gezdik, konuştuk ve yazdık: Tarihini, kültürel dokusunu, yapısal ve mekânsal özelliklerini, mutfaklarını, ezcümle hikâyelerini tek sayfada iki dilde (Türkçe ve İngilizce) anlatmaya gayret ettik. Aralarda mekânlar arası turlamalara nefes aldıracak edebiyat muhabbetleri ve alıntıları serpiştirdik. Detaylı olmasa da, yön tarif edecek krokiler hazırladık. Meyhane muhabbetlerinde ehlikeyfe yardımcı olacak öncelikli malumatlar derledik. Doğal olan güzel olandır deyip, hangi mevsim hangi balık, sebze, meyve yenir, bilinsin istedik. İşin adabı, argosu akıldan çıkmasın diye not ettik. Dünya âleme mal olmuş, meze soframızdan parçalar sunduk.

    Sofradakiler:

    Meyhaneler ve Balık Lokantası bilgileri…
    Krokiler…
    Hikayeler…
    Meyhane Kültürü’nden kısa kısa…
    Rakı Adabı…
    Argoda Meyhane Kültürü…
    Meze Sözlüğü…
    İstanbul Balık Takvimi
    Sebze&Meyve Takvimi

     

İstanbul Meyhaneleri ve Balık Lokantaları - Meyhanes and Fish Restaurants of Istanbul Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.