Tükendi
Gelince Haber VerİÇİNDEKİLER / BÖLÜMLER
GIDA ENDÜSTRİSİNDE DİJİTAL DÖNÜŞÜM OLGUNLUK DÜZEYİ: TÜRKİYE ÖRNEĞİ ÜZERİNE BİR İNCELEME
Hakan HAS
PERFLOROALKİL VE POLİFLOROALKİL MADDELERE (PFAS) GENEL BİR BAKIŞ
Adem SAVAŞ
ZENCEFİLİN (ZINGIBER OFFICINALE) ÖNEMLİ ÖZELLİKLERİ VE GIDALARDA KULLANIMI
Ahmet ERDOĞAN - Mustafa GÜRSES
PEYNİR ALTI SUYUNUN(PAS) EKONOMİK OLARAK DEĞERLENDİRME OLANAKLARI
Salih ÖZDEMİR - Murat ÖZDEMİR - Cihat ÖZDEMİR
ONE HEALTH PERSPEKTİFİNDEN SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA TEKNOLOJİLERİ
Serap BUZTEPE - Elif GÖVEZ KILIÇ
İÇME ŞİŞE SUYU
Mustafa GÜRSES - Ahmet ERDOĞAN
PEYNİRDE AROMA ve GÜNCEL ANALİZ YÖNTEMLERİ
Pınar UZUN
SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA GİRİŞİMLERİNİN FİNANSAL PERFORMANSI VE YATIRIMCI ALGISI: TEORİK VE KAVRAMSAL BİR DEĞERLENDİRME
Tuba ÖZKAN - Hakan YILDIRIM
