sadsad x
asdasd

Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi

Detay Yayıncılık
15,00 TL
14,70 TL
%2 indirim
Kazancınız
:
0,30 TL
Alışveriş Listeme Ekle
Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi Hakkında Bilgiler
Türü: Başvuru Kitapları
Sayfa Sayısı: 224
ISBN: 9786059189767
Kapak: Ciltsiz
Hakan Yılmaz
Hakan Yılmaz
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi Kısa Özet

    Kitapta kültürel miras olarak gastronomi ve iletişim ilişkisi, yemeklerin görsel sunumunda iletişiminin rolü, geleneksel medya ve sosyal medya eksenli gastronomi, sosyal yaşamda toplumsal cinsiyet odaklı gastronomi, sosyoloji bakış açısıyla gastronomi, kanaat önderi olarak gurmeler, gastronominin marka ile buluşması, gastronomi konulu festivaller ve iletişim boyutu ve gastronominin geleneksele dönüşünün öyküsü slow food konularına yer verilmektedir.

Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.