Zeytinyağı - Derin Köklerin Meyvesi

Remzi Kitabevi

Müge Nebioğlu

985,00 TL
689,50 TL
%30 indirim
Kazancınız
:
295,50 TL
Zeytinyağı - Derin Köklerin Meyvesi Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 284
ISBN: 9789751420916
Kapak: Ciltli
Kağıt Tipi: Kuşe
Basım Tarihi 2022
satis-icon
Satış Rakamları 17 adet satılmıştır.
Müge Nebioğlu
Müge Nebioğlu
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Zeytinyağı - Derin Köklerin Meyvesi Kısa Özet

    Ünlü mutfak yazarı Jale Balcı ve zeytinyağı tadım uzmanı Müge Nebioğlu’dan zeytin ağacı ve zeytinyağının öyküsü…

    Bu kitapta 4000 yıllık öyküsü olan zeytin meyvesinin ve zeytinyağı üretiminin ilginç ve öğretici serüvenine tanık oluyoruz.

    Renkli fotoğraflar eşliğinde zeytin üretimi, zeytinyağının işlenmesi, üretim sonrası saklanması ve depolanması bilgileri, zeytinyağı tadım rehberi eşliğinde veriliyor.

    Jale Balcı’dan zeytinyağıyla hazırlanan özel tariflerin de yer aldığı kitapta, ayrıca zeytinyağının sağlığa yararıyla ilgili bilgiler de bulacaksınız. Son bölümde ise butik zeytinyağı üreticilerinin konuyla ilgili sorulara verdikleri yanıtlar yer alıyor.

    İki uzman tarafından hazırlanan Zeytinyağı kitabı, hem üreticilerin hem de tüketicilerin vazgeçilmez rehberi, damak tadı meraklıları için özel bir başvuru kitabı olacak.

  • Kuşe

Zeytinyağı - Derin Köklerin Meyvesi Hakkında Yorumlar