1.000,00 TL
770,00 TL
Kazancınız
:
230,00 TL
Yemek Damak Tadının Tarihi Hakkında Bilgiler
Türü:
Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı:
368
ISBN:
9789753296076
Kapak:
Ciltsiz
Kağıt Tipi:
1. Hamur
Basım Tarihi
2008
Satış Rakamları
34 adet satılmıştır.
Kampanya
- Ürün Özellikleri
-
Yemek Damak Tadının Tarihi Kısa Özet
Yemek, Damak Tadının Tarihi kitabında tarihöncesi damak tadının evrimi, Antik Yunan ve Roma dünyasının damak tatları, İmparatorluk Çin’inde damak tadı ve gastronomi, Ortaçağ İslam mutfağının doğuşu, Ortaçağ Avrupa’sında yemek ve damak tadı, Rönesans’tan sonra yemek modaları, 1800’den sonra yemek yenilikleri, 19. ve 20. yüzyıllarda Fransız mutfağı, restoranın gelişimi ve gastronominin önündeki yeni ufuklara kadar pek çok konu, uzman kalemlerin ilgi çekici yazıları ve 97’si renkli, 238 görsel malzemeyle anlatılıyor.
Bu doyurucu *Güzel Kitap*ı kaçırmayın…
-
1. Hamur