Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera

Nobel Yaşam

David Dale

600,00 TL
462,00 TL
%23 indirim
Kazancınız
:
138,00 TL
Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 360
ISBN: 9786059746915
Kapak: Ciltsiz
Kağıt Tipi: 1. Hamur
satis-icon
Satış Rakamları 551 adet satılmıştır.
David Dale
David Dale
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera Kısa Özet

    *Türk halkı iyi yemek yeme tutkusuna sahiptir. Kahvaltı yaparken akşam yemeğini planlar.*

    Anadolu, Türk mutfak kültürünün, Osmanlı İmparatorluğu’nun büyük ziyafetlerinden İstanbul’un baharatlı atıştırmalıklarının olduğu sokak tezgahlarına, Doğu’nun destansı kahvaltılarından Ege kıyılarının deniz ürünleriyle yapılmış mezelerine uzanan 140 geleneksel ve modern tarifle, Türk şef Somer Sivrioğlu ve mutfak uzmanı David Dale’in açıklamaları ve yeniden tasarlamaları ile zengin görsel örnekler eşliğinde keşfidir. Ardında ritüeller, mitler, hicivler ve halkın birikimi yatan 3.000 yıllık Anadolu mutfağı ve modern Türk konukseverliğinin kahramanları ortaya çıkarılıyor. Anadolu, güzel tarif fotoğraflarının yanında İstanbul ve Türkiye’deki özel ve seçkin yerlerin çekimlerini barındırıyor.

  • 1. Hamur

Anadolu - Türk Mutfağında Bir Macera Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.