Tembel Yemek Kitabı

Bu kitap, yemeği seven ancak pişirmeye vakti olmayanlar, yemek yapmaktan haz duymayanlar ve yemek pişirmeye yeni başlayanlar için tasarlanmıştır. Emine Demirel Yılmaz bir *aşçı* ya da bir *yeme-içme uzmanı* değildir ve kendisini *lezzetli ve sağlıklı yemekten hoşlanan, ama yemek yapmaya az zaman ayırmak isteyen, tembel biri* olarak tanımlamaktadır. Kitap yazma fikri, yazarın *tembel formülü* dediği yemek tariflerini yazması için yapılan yoğun baskılar sonucu ortaya çıkmıştır.

Tembel Yemek Kitabı’nda, yapımına 10-15 dakika ayıracağınız yemek tarifleri bulunmaktadır. İlk kez yemek yapacak biri düşünülerek tarifler ayrıntılandırılmış ve basamaklandırılmıştır. Yemek yapma hızınızı artıracak püf noktaların *Önemli Not* bölümünde bulabilirsiniz. Elinizdeki malzemeyle ne yapılabileceğini kara kara düşünmemeniz için alfabetik *Malzeme Dizini* oluşturulmuştur. Aradığınız yemeği *Yemek Dizini*nden kolayca bulabilirsiniz. *Özel Davetler İçin Yemek Listeleri* dar vakitlerdeki sıkıntınızı hafifletmek için hazırlanmıştır.