Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4

İnkılap Kitabevi

Ekrem Muhittin Yeğen

233,00 TL
167,76 TL
%28 indirim
Kazancınız
:
65,24 TL
Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4 Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 175
ISBN: 9789751027016
Kapak: Ciltli
Kağıt Tipi: 1. Hamur
satis-icon
Satış Rakamları 11 adet satılmıştır.
Ekrem Muhittin Yeğen
Ekrem Muhittin Yeğen
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4 Kısa Özet

    Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı’ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen’in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte çeşitli pilav, makarna ve hamur işlerine ait tarifler yer almaktadır.

  • 1. Hamur

Pilavlar, Makarnalar ve Hamur İşleri Cilt: 4 Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.