Mutfak Turizmi Üzerine Bir Araştırma Hakkında Bilgiler
Türü:
Genel Yemek Kitapları
Sayfa Sayısı:
149
ISBN:
9786057805379
Kapak:
Ciltsiz
Kağıt Tipi:
1. Hamur
Basım Tarihi
2019
Satış Rakamları
6 adet satılmıştır.
Kampanya
- Ürün Özellikleri
-
Mutfak Turizmi Üzerine Bir Araştırma Kısa Özet
Bu kitap Düzce Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm ve Otel İşletmeciliği Anabilim Dalında Doç. Dr. Atilla Akbaba Danışmanlığında yapılan 06.01.2011 tarihinde juri oy birliği ile kabul edilen 279985 bilim kodlu Alternatif Bir Turizm Çeşidi Olarak Mutfak Turizminin Değerlendirilmesine İlişkin Sektör Temsilcilerinin Görüşlerinin İncelenmesi Üzerine Bir Araştırma isimli yüksek lisans tezi çalışmasından üretilmiştir.
-
1. Hamur