355,00 TL
252,05 TL
%29 indirim
Kazancınız
:
102,95 TL
Mimolett Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 157
ISBN: 9789751415738
Kapak: Ciltli
Kağıt Tipi: 1. Hamur
Basım Tarihi 2013
satis-icon
Satış Rakamları 3 adet satılmıştır.
Murat Bozok
Murat Bozok
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Mimolett Kısa Özet

    Gastronomiye gönül veren ve ağzının tadını bilenler için...

    "Aşçılık renkli ve serüvenlerle örülmüş bir yol. Köstebek yuvası gibi mutfaklarda, herkesin tatil yaptığı zaman dilimlerinde, bıçak kesikleri ve yanıklarla dolu ellerle uzun saatler boyunca çalışmayı seçmenin sadece bir sebebi olabilir, o da aşçılığa duyulan "aşk".

    "İnsanın kanına bir kez girdiğinde kolay kolay çıkmayacak bir tutkudur bu. Bu kitapta ilk restoranım ve göz nurum olan Mimolett`in hikâyesini, felsefesini ve yemeklerini dilim döndüğünce anlatmaya çalıştım.

    "Gastronomiye gönül vermiş, ağzının tadını bilen, yemek yemekten zevk alan, bu zorlu mesleği seçen veya seçmeyi düşünen herkese ışık tutması dileğiyle..."

    - Murat Bozok

  • 1. Hamur

Mimolett Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.