325,00 TL
211,25 TL
%35 indirim
Kazancınız
:
113,75 TL
Meyve Yemekleri Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 160
ISBN: 9786254498091
Kapak: Ciltsiz
Kağıt Tipi: 2. Hamur
Basım Tarihi 2023
satis-icon
Satış Rakamları 2 adet satılmıştır.
Nihat Özdal
Nihat Özdal
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Meyve Yemekleri Kısa Özet

    Meyveler Aslında Sudan Daha Çok Güneşı Sever. Güçlü Aromalarını Hep Daha Sıcak Iklımlerde Bulurlar.

     

    Kolomb, 1492 yılında Amerika`ya gittiğinde kıtadaki domates, biber, patateslerden henüz Asya ve Avrupa’nın haberi yoktu. Anadolu’ya bu sebzelerin geliş tarihleri de çok eski değil. Peki bu çok uzak olmayan geçmişte mutfağımızda neler vardı? Nihat Özdal, çocukluğunun geçtiği Fırat Nehri kıyısındaki meyve bahçelerinden, babaannesi Dünyazad’ın yaptığı meyveli yemeklerden yola çıkarak bugün halen Anadolu’da yaşatılan 100 meyveli yemek tarifi ile bu meyvelerin Anadolu ve kendi tarihiyle ilişkilerini sofraya koyuyor.

    Afiyet olsun.

  • 2. Hamur

Meyve Yemekleri Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.