sadsad x
asdasd

Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1

İnkılap Kitabevi

Ekrem Muhittin Yeğen

54,00 TL
35,10 TL
%35 indirim
Kazancınız
:
18,90 TL
Alışveriş Listeme Ekle
Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1 Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 175
ISBN: 9789751026415
Kapak: Ciltli
Ekrem Muhittin Yeğen
Ekrem Muhittin Yeğen
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1 Kısa Özet

    Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı’ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen’in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte yemeklerin vazgeçilmezi olan soslar, ünlü aşçının "Zevk ve özenle hazırlanmış bir salata, bir sofra yemeğe bedeldir." diyerek vurguladığı çeşitli salatalar ve mönülerin en önemli parçası olan çorbalar yer almaktadır

Kuşaklar Boyunca Ekrem Muhittin Yeğen - Yemek Öğretimi 1 Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.