215,00 TL
165,55 TL
%23 indirim
Kazancınız
:
49,45 TL
Küresel Gıda Düzeni Hakkında Bilgiler
Türü: Genel Sağlık Kitapları
Sayfa Sayısı: 272
ISBN: 9786055513764
Kapak: Ciltsiz
Kağıt Tipi: 2. Hamur
Basım Tarihi 2013
satis-icon
Satış Rakamları 10 adet satılmıştır.
Mustafa Koç
Mustafa Koç
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Küresel Gıda Düzeni Kısa Özet

    Tarım sorunu ve gıda güvencesi konularında Türkiye`de mevcut bölük pörçük yazının fersah fersah ötesine geçen bu yapıt kuramsal zenginliği, ampirik veri çeşitliliği ve yazarının açık ve seçik anlatımı ile hem üniversitelerimizin sosyal bilimler bölümlerindeki tarım ve kırsal dönüşüm alanlarındaki derslerde öğrenci ve öğretim üyelerine iyi bir kaynak olarak hem de konuyla ilgilenen okurları küreselleşmiş çağdaş kapitalizmin tarım ve gıda üretimini nasıl bir kıskaca almış olduğunu göstermesi açısından bir el kitabı olarak çok önemli bir yeri doldurmaktadır.

    - Prof. Dr. Zülküf Aydın

    Mustafa Koç`un bu güzel kitabında metinlerde bir yandan sızma zeytinyağının kokusunu, çikolatanın tadını hissediyorsunuz ve hikâyelerini öğreniyorsunuz. Diğer yandan bu ürünlerin üretimi, pazarlaması, tüketimi ile ilgili ekonomik, sosyolojik gerçekleri ve ilginç bakış açılarını anlıyorsunuz. Hem akademik eğitimi olmayanlara hem de bunların uzmanlarına cevap vermeyi başarabilmiş bir kitapla karşı karşıyayız. 

    - Prof. Dr. Tayfun Özkaya

    Gıda sistemi analizi ve değişimi konularında yıllardır her düzeyde çok önemli katkıları bulunan Profesör Koç, öğrencileri ile Toronto ve çevresinde model olacak bir gıda iletişim ağı yaratılmasında, Kanada çapında bir ulusal gıda güvencesi örgütünün kurulmasında ve uluslararası gıda sistemi analistleri arasında disiplinlerarası diyalog kurulmasında etkin rol oynamasıyla tanınıyor. Mustafa Koç`un çalışmalarının anayurdunda da hak ettiği ilgiyi görmesinin zamanıdır.

    - Prof. Dr. Harriett Friedmann

  • 2. Hamur

Küresel Gıda Düzeni Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.