İyi Bir Yemek Tek Başına Yenmeyen Yemektir

İyi Bir Yemek Tek Başına Yenmeyen Yemektir Kısa Özet

Hülya Ekşigil, yemek yazılarını topladığı ilk kitabı Dilim Gülümsüyo!`dan sonra, İyi Bir Yemek, Tek Başına Yenmeyen Yemektir!`de, hem yemeğin ve lezzetin geçmişten günümüze bir tür arkeolojisini yapıyor, hem de gündelik hayatın içinden gerçek olaylar ve anlarla keyifli bir yolculuğa çıkarıyor. 60`tan fazla yemek tarifi ve ipuçlarıyla, mutfak hayatınızı zenginleştirecek başka pencereler açıyor.

-Azteklerin, hasadı sırasında bakire kızların evden çıkmasına izin vermedikleri meyveyi?
-Hangi tür müziğin iştahımızı açtığını?
-NASA`nın uzun uzay uçuşları için en elverişli besinler listesine aldığı tahılı?
-Soyluların hangi baharatı gümüş kutular içinde yanlarında taşıdığını?
-Hangi meyvenin "ayaklarının cennette, başının cehennemde" olduğunu?
-İlk buluşmada uzak durulacak yiyecekleri?
-18. yüzyılda Paris`te açılan ilk çorbacıya ne ad verildiğini?
-"Spiritüel dengeyi bozduğu için" Budist rahiplerin tapınaklardan uzak tuttuğu sebzeyi?
-Her bir çiçeği tek tek elle döllenen nazlı baharatın hangisi olduğunu?

Biliyor musunuz?