305,00 TL
219,60 TL
Kazancınız
:
85,40 TL
İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi Hakkında Bilgiler
Türü:
Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı:
159
ISBN:
9789751032645
Kapak:
Ciltsiz
Kağıt Tipi:
1. Hamur
Basım Tarihi
2011
Satış Rakamları
8 adet satılmıştır.
Kampanya
- Ürün Özellikleri
-
İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi Kısa Özet
Salçalardan turşulara, sucuklara, lakerdalara, reçellerden ezmelere, erişteden tarhanaya kadar birçok geleneksel lezzetin anlatıldığı İşlenen ve Saklanan Besinler Rehberi’nde saklama yöntemlerine ilişkin pratik tarifler bulabilir, siz de evinizde reçel, konserve, turşu veya salça yapabilir, et ve balık gibi besinleri işleyerek nasıl saklayacağınızı öğrenebilirsiniz. Sebzeleri, meyveleri, yemişleri, tahılları, süt ve süt ürünlerini, et ve balığın yanı sıra unlu mamulleri bozulmadan, besin değerlerini yitirmeden uzun süre saklamanın yollarını keşfedin!
-
1. Hamur