sadsad x
asdasd

İnsanlığın Yeme Tarihi

Maya Kitap
32,00 TL
25,60 TL
%20 indirim
İnsanlığın Yeme Tarihi Hakkında Bilgiler
Türü: Araştırma - İnceleme Kitapları
Sayfa Sayısı: 320
ISBN: 9786059902304
Kapak: Ciltsiz
Tom Standage
Tom Standage
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • İnsanlığın Yeme Tarihi Kısa Özet

    Altı Bardakta Dünya Tarihi'nin yazarından insanlık tarihine dair doyurucu bir başvuru kaynağı.

    Besin, tarihte karın doyurmaktan çok daha fazlasını yapmıştır. İmparatorlukların kurulmasına yardım eden, sanayileşmeye katkı sağlayan, savaşların kaderini tayin eden ve bu sayede insanlığın gelişimine yön veren bir teknolojik araç olmuştur. Tom Standage, Çin’de M.Ö. 7500’de çiftçiliğin ortaya çıkışından, günümüzde yakıt üretimine kadar, toplumları şekillendirmede ve dönüştürmede besinin oynadığı rolü gözler önüne seriyor. Bunu yaparken arkeoloji, antropoloji ve iktisat gibi alanlardan yararlanıyor.

    Toplumların dönüşümünde besinin oynadığı role dair göz kamaştırıcı bir tarih.

    – Financial Times

    Standage bu eserinde besinin hayatımızda oynadığı kritik rolün altını başarıyla çiziyor.

    – Washington Post

    Standage bize besinde nelerin değiştiğini değil, besinin neleri değiştirdiğini gösteriyor.

    – New Scientist

     

İnsanlığın Yeme Tarihi Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.