sadsad x
asdasd
87,96 TL
74,77 TL
%15 indirim
İçindekiler Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 320
ISBN: 9789750829345
Kapak: Ciltsiz
Cemre Narin
Cemre Narin
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • İçindekiler Kısa Özet

    Değişik fikirleri, yeni ve kolay tarifleri, alışılmamış fotoğraflarıyla İçindekiler, fazla bilgiye boğmadan mutfağa girmeye heveslendiriyor ve düşündüren yazılarıyla tarif verirken fikir de veriyor.

    Yemek yazarı Cemre Narin ve Chicago Kendall College’da aşçılık eğitimi alan Begüm Atakan’ın Yapı Kredi Yayınları’ndan çıkan yemek kitabı İçindekiler, Mayıs ayında kitapçılarda yerini alıyor. Bir yemek kitabı olmanın ötesinde mutfak kültürü, kent yaşamı ve malzemenin önemine değinen İçindekiler, nohuttan kayısıya, hamsiden kişnişe yüzlerce malzemeyi kullanırken, 34 ana malzemenin başrolde olduğu tarifleri içeriyor.

    Cemre Narin ve Begüm Atakan’ın samimi dili, Ahmet Ağaoğlu’nun iddialı fotoğrafları, Nazlı Paker Garcia’nın sofistike tasarımı ile İçindekiler’de, evli, bekar, yeniliklere açık, pişirmekten keyif alan herkesin keyifle uygulayacağı tarifler yer alıyor.

    Kitap hakkında yazarlar: *Adı *İçindekiler* çünkü yemek yaparken her şeyden önemlisi malzeme. Malzemeye uzaksak - ki her geçen gün ne yazık ki daha da uzaklaşıyoruz - yaptığımız yemekten de pek hayır gelmiyor. İyi yemek yapmak için *içindekileri* tanımak, koklamak, denemek şart. Bu sebepten kitapta malzeme ön planda. Tanıdık malzemelere başka açılardan baktırmak. Evde yemek yaparken yeni lezzet kombinasyonları denetmek. Malzemenin farklı hallerini düşündürtmek. Hep yapılanın dışına yönlendirmek. İçindekiler’in amacı galiba birazcık da yoldan çıkarmak...* diyorlar.

İçindekiler Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.