sadsad x
asdasd

Geçmişten Geleceğe Şifa Tarhana

Hayykitap

Işıl Erol

60,00 TL
30,00 TL
%50 indirim
Kazancınız
:
30,00 TL
Alışveriş Listeme Ekle
Geçmişten Geleceğe Şifa Tarhana Hakkında Bilgiler
Türü: Dünya Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 328
ISBN: 9786257479363
Kapak: Ciltsiz
Işıl Erol
Işıl Erol
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Geçmişten Geleceğe Şifa Tarhana Kısa Özet

    Hazır Alma Kendin Yap kitabının yazarından!

    Bu kitabı alın, evinizin başköşesine koyun ve hemen tarhana hamurunuzu yoğurmaya başlayın!

    Anadolu kadınının anadan kıza, kuşaktan kuşağa aktardığı hazine değerinde tarhana tarifleri bulacaksınız içinde. Dövme ve yoğurtla yapılan ak tarhana, top tarhana, ekşi erikli, kızılcıklı, börülceli, fasulyeli, nohutlu tarhanalar, domatesli biberli pembe un tarhanaları, yaş tarhanalar… Glütensiz tarhana, siyez unlu tarhana, damla sakızlı tarhana, çerezlik tarhana, bebek tarhanası… Çorbası, mantısı, çöreği, yemeğiyle koca bir tarhana kültürü…

    Bu mirası bize aktaranlar da ana kız. Hülya Duranoğlu Erol ve Işıl Erol, ninelerinden, büyüklerinden öğrendiklerini, çocuklarımız, torunlarımız da yapsın diye kayda geçirdi.

    Kitaptaki onlarca tarifle, en meşgul anne bile evinin tarhanasını hazırlayabilir. Hem de yaz kış demeden… Elindeki tarhanayı daha güzel değerlendirebilir.

    Tarhananın tarihçesini, besin değerini, tarhana konulu yazılı kaynakları dâhil ettikleri bu kitap araştırıcılar için de önemli bir kaynak eser niteliğinde.

    Gökten üç elma düşmüş… Tarhanayı yoğuran, pişiren, yaşatanların başına…

Geçmişten Geleceğe Şifa Tarhana Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.