270,00 TL
234,90 TL
Kazancınız
:
35,10 TL
Gastronomi ve Yiyecek Tarihi Hakkında Bilgiler
Türü:
Genel Yemek Kitapları
Sayfa Sayısı:
856
ISBN:
9786052547144
Kapak:
Ciltsiz
Kağıt Tipi:
2. Hamur
Basım Tarihi
2023
Kampanya
- Ürün Özellikleri
-
Gastronomi ve Yiyecek Tarihi Kısa Özet
Gastronomi ve Yiyecek Tarihi adıyla sizlere sunulan bu kitap dört ana bölümden ve 49 başlıktan oluşmaktadır. Gastronomi biliminde yer alan tüm konuların işlendiği bir kitap olduğu için mevcut bilgi birikimini destekleyici önemli bir başyapıt olacağı düşünülmektedir.
-
2. Hamur