39 TL ve üzeri siparişlerinizde KARGO BEDAVA, 39 TL altı ise 4,50 TL

Ekşi Mayalı Ekmekler - Hakan Doğan | bkmkitap.com
%35 indirimli

Ekşi Mayalı Ekmekler - Hakan Doğan

Evde Ekşi Maya Yapımını da İçerir

ISBN/BARKOD : 9786051713663
Yayınevi : Alfa Yayınları
Yazar : Hakan Doğan
Sayfa Sayısı : 230

“Kitabın asıl amacı, öncelikle her kesimden okurun kitaptaki bilgi ve deneyimlerden yararlanarak kendi mutfaklarında ekşi mayalı ekmek yapmalarını ve eğer bunu yapamıyorlarsa fırınlardan ekşi mayalı ekmek talep etmelerini sağlamak ve Yazının devamı...

Satışta
39 TL ve üzeri Siparişlerinizde

KARGO BEDAVA

Etiket Fiyatı : 35,00
BKM Fiyatı : 22,75
Kazancınız : 12,25

“Kitabın asıl amacı, öncelikle her kesimden okurun kitaptaki bilgi ve deneyimlerden yararlanarak kendi mutfaklarında ekşi mayalı ekmek yapmalarını ve eğer bunu yapamıyorlarsa fırınlardan ekşi mayalı ekmek talep etmelerini sağlamak ve gıda sektöründeki tüm ekmek üreten kesimleri ekşi maya kullanmaya teşvik etmektir.

Ekşi maya konusu okura soru cevaplar, uygulamalar, öğrenci notları ve fotoğraflar ile birlikte aktarılmaya çalışıldı. Böylece okurun ekşi mayanın seyrine sanki dersteymişçesine katılması ve konuyu canlı bir şekilde kavraması amaçlandı.

Çalışmamızla aynı zamanda ekşi maya konusuna dikkat çekmeyi, sektördeki profesyonellerden ev hanımlarına, öğrencilerden yemek meraklılarına her kesimde farkındalık yaratmayı ve konuyla ilgili olarak kapsamlı bir çalışmaya girmek isteyenlere bir yol rehberi olabilmeyi de ümit etmekteyim.

Tabi ki amaçlarımın ve ümitlerimin birer iyi niyetli dilek olduğunun farkındayım. Ancak bu kitabın etkileyeceği her öğrencinin ve okurun ekşi maya serüvenine katılacağına ve mayadaki mucizeyi keşfedeceğine inanıyorum.”

Ürün Özellikleri

Boyutlar

18.50x22.00

Dil

Türkçe

Kağıt Tipi

1. Hamur

Sayfa Sayısı

230

ISBN

9786051713663

Kategori

Hobi Yemek Kitapları

Yayınevi

Alfa Yayınları

Axess
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
3
7,58   
22,75   
6
3,79   
22,75   
9
2,53   
22,75   
Bonus Kart
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
3
7,58   
22,75   
6
3,79   
22,75   
9
2,53   
22,75   
Paraf Kart
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
3
7,58   
22,75   
6
3,79   
22,75   
9
2,53   
22,75   
Worldcard
Taksit Sayısı
Taksit tutarı
Genel Toplam
3
7,58   
22,75   
6
3,79   
22,75   
9
2,53   
22,75   

Kullanıcı Yorumları

Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.

Kapat