Diyabetik Ziyafet

Yemek yapmaya olan ilgisi kendisine diyabet teşhisi konulmasıyla Aslı Sargın`ı diyabetik tatlara yöneltti. Diyabetik yemeklerin ve de özellikle tatlıların sınırlı olması Sargın`ın bu konuda uzun yıllar sürecek bir araştırmaya başlamasına neden oldu.

Sargın, bu kitabın en önemli amacının `Bu tatlının da diyabetiği olur mu?` sorusuna, hazırladığı tariflerle yanıt bulmak olduğunu belirtiyor.

Diyabetik Ziyafet isimli kitap değerlendirilmiş, kitapta önerilen diyet menüleri hekim ve diyet uzmanlarının önerdiği miktarlarda alınması koşuluyla diyabetik hastaların tüketmesine engel bir durum bulunmamıştır.