sadsad x
asdasd

Çeşitli Et ve Yumurta Yemekleri

İnkılap Kitabevi

Ekrem Muhittin Yeğen

149,00 TL
104,30 TL
%30 indirim
Kazancınız
:
44,70 TL
Çeşitli Et ve Yumurta Yemekleri Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 255
ISBN: 9789751027009
Kapak: Ciltli
Kağıt Tipi: 1. Hamur
Basım Tarihi 2008
Ekrem Muhittin Yeğen
Ekrem Muhittin Yeğen
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Çeşitli Et ve Yumurta Yemekleri Kısa Özet

    Cumhuriyetin ilk yıllarından itibaren yemek kitapları konusunda en önemli çalışmaları Ekrem Muhittin Yeğen gerçekleştirmiştir. Yeni Türkçeyle yazdığı bu kitaplarda hem dünya mutfaklarından hem de Klasik Türk Mutfağı’ndan zengin örnekler vererek kaynak kitaplar yaratmıştır. Birkaç kuşaktır hemen her evde bulunan Ekrem Muhittin Yeğen’in Yemek Öğretimi kitapları tarifleri değiştirilmeden ancak çağdaş baskı teknikleri kullanılarak ve görsel zenginliği artırılarak okurların beğenisine sunulmaktadır. Bu ciltte çeşitli kırmızı et, av etleri, kanatlılar ve yumurta yemeklerine ait tarifler yer almaktadır.

  • 1. Hamur

Çeşitli Et ve Yumurta Yemekleri Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.