Antakya ve Yemekleri Hakkında Bilgiler
Türü:
Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı:
144
ISBN:
9789751419859
Kapak:
Ciltsiz
Kağıt Tipi:
1. Hamur
Basım Tarihi
2020
Satış Rakamları
13 adet satılmıştır.
Kampanya
- Ürün Özellikleri
-
Antakya ve Yemekleri Kısa Özet
Damak tadında yöresel yenilikler...
Özgün mönüleriyle ünlenen yemek kitapları yazarı Jale Balcı, bu kez Antakya’yı ve mutfağını tanıtıyor bize.
Balcı, bir yandan bizi kozmopolit bir yapısı olan bu antik kentin tarihinde, sokaklarında, evlerinde gezdirip camilerini, kiliselerini, havralarını, türbelerini, tarihsel kimi yerlerini tanıtıyor, bir yandan da birbirinden lezzetli yöresel yemeklerini öğretiyor, bizlerle paylaşıyor.
Kitapta, yapmaktan ve tatmaktan büyük haz alacağımız ve bildiğimiz bilmediğimiz, duyduğumuz duymadığımız farklı damak tadında çok sayıda yemek yer alıyor.
-
1. Hamur