Soframda Anadolu: Ege Yemekleri

Alfa Yayınları

M. Faruk Bayrak

750,00 TL
487,50 TL
%35 indirim
Kazancınız
:
262,50 TL
Soframda Anadolu: Ege Yemekleri Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 500
ISBN: 9786051069456
Kapak: Ciltli
Kağıt Tipi: 1. Hamur
Basım Tarihi 2021
satis-icon
Satış Rakamları 40 adet satılmıştır.
M. Faruk Bayrak
M. Faruk Bayrak
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Soframda Anadolu: Ege Yemekleri Kısa Özet

    Mavi-yeşil denizi, gümüşi zeytin ağaçları, yaprakları mis gibi kokan incir ağaçları, badem ağaçları, üzüm bağları, mandalina çiçekleri, nergisler, boyunlarındaki çanların sesiyle çok uzaktan bile mutluluk veren keçi sürüleri… Ege`nin köy ve kasabalarında hala bu güzellikler yaşanabiliyor.

    Ege yemekleri dendiğinde çoğumuzun aklına haşlama ot salataları, balık yemekleri, zeytinyağlılar geliyor. Oysa İzmir, Aydın, Muğla, Manisa, Kütahya, Uşak, Denizli, Afyonkarahisar şehirlerinin her biri ayrı bir mutfak kültürüne sahip. Şehirlerin coğrafi koşullarına, orada daha önceden yaşamış milletlere, göçenlere bağlı olarak hemen hemen tüm Ege şehirlerinde bambaşka yemekler pişiriliyor.

    Paça çorbası, kirde, boyoz, subye şerbeti, çullama böreği, paşa böreği, yuvarlama, gırlı gızartma, ekşileme, keşkek, süt kebabı, valigülü köftesi, mercimekli mantı, ılıbada dolması, tarhana bükmesi, alacadene yemeği, yanık yoğurt, çaput aşı ve adıyla müsemma yat geber ekmeği.

  • 1. Hamur

Soframda Anadolu: Ege Yemekleri Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.