sadsad x
asdasd
25,00 TL
21,50 TL
%14 indirim
Kazancınız
:
3,50 TL
Alışveriş Listeme Ekle
Yumurta ve Yumurta Ürünleri Hakkında Bilgiler
Türü: Genel Bilim Kitapları
Sayfa Sayısı: 132
ISBN: 9786055267568
Kapak: Ciltsiz
Muhammed Yüceer
Muhammed Yüceer
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Yumurta ve Yumurta Ürünleri Kısa Özet

    Dünya’da Yumurta Üretim Alanları ve Üretim Miktarı, Yumurtanın Morfolojik Yapısı, Yumurtanın Kimyasal Bileşimi, Depolama Sürecinde Yumurtada Meydana Gelen Değişmeler, Yumurta Muhafaza Yöntemleri, Yumurta Akının Fonksiyonel Özellikleri, . Yumurtanın Fonksiyonelliğine Etki Eden Faktörler, Yumurta İşleme Prosesi, Yumurta İşlemede Kullanılan Enzimler, Analizler – Uygulamalar konu başlıklarında yumurtaya dair pek çok konu bu kitapta işleniyor.

Yumurta ve Yumurta Ürünleri Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.