38,00 TL
29,26 TL
Kazancınız
:
8,74 TL
Malatya Lokanta Kültürü ve Hacı Baba Et Lokantası Hakkında Bilgiler
Türü:
Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı:
80
ISBN:
9786053371946
Kapak:
Ciltsiz
Kağıt Tipi:
2. Hamur
Basım Tarihi
2019
Satış Rakamları
1 adet satılmıştır.
Kampanya
- Ürün Özellikleri
-
Malatya Lokanta Kültürü ve Hacı Baba Et Lokantası Kısa Özet
Lokantalar özellikle son yüz yılda, Anadolu kentlerindeki değişim ve dönüşümün alametlerinden biri olmalarının yanında, kent kültürünü meydana getiren en önemli unsurların da başında gelmektedirler. Bu özellikleri hasebiyle lokantalar sadece yeme-içme ihtiyacının giderildiği yerler değil, aynı zamanda kent ölçeğinde kültürel bir faaliyetin de gerçekleştirildiği mekânlardır.
Elinizde tuttuğunuz bu kitap; kendine has pek çok yemeği ve zengin mutfak kültürüyle, Anadolu’nun önemli gastronomi merkezlerinden biri olan Malatya’nın en eski lokantalarının başında gelen Hacı Baba Et Lokantası’nın tarihini anlatmaktadır. -
2. Hamur