sadsad x
asdasd
23,15 TL
15,74 TL
%32 indirim
Kıbrıs Yemekleri Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 143
ISBN: 9789944159777
Boyut: 16.5 x 0
Kapak: Ciltsiz
İsmet Güven Süzal
İsmet Güven Süzal
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Kıbrıs Yemekleri Kısa Özet

    Kıbrıs’ta 20 yıl öncesine kadar dışarıda (restorant’ta) yemek yeme alışkanlığı pek yoktu. Herkes evinde yemek yapar, bu yemekler zevkle yenirdi. Bu etken Kıbrıs mutfağının gelişmesinde ve değişmesinde önemli rol oynamıştır. Ayrıca Kıbrıs’ın bir ada olması ve çok fazla kök ve yapraklı sebzelerin yetişmesi, sebze ağırlıklı yemeklerin fazla olmasının nedenidir. Kıbrıs Yemekleri her ne kadar Anadolu, Orta Doğu ve Arap yemeklerinin etkisinde kalmış olsa da kendisine özgü tadı ve çeşnisini korumuştur. Kıbrıs’ta her yemeğe limon sıkılması ve zeytin yağının eklenmesi Kıbrıs’a özgü bir özelliktir. Dünyada büyüyen fast-food ve füzyon yemekler Kıbrıs yemek kültürü için en büyük tehdit iken bu kitap Kıbrıs Yemeklerinin yaşamasını sağlayacaktır.

Kıbrıs Yemekleri Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.