Eski İstanbul Barları

İletişim Yayınevi

Vefa Zat

19,44 TL
15,94 TL
%18 indirim
Kazancınız
:
3,50 TL
Eski İstanbul Barları Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 184
ISBN: 9789754703030
Kapak: Ciltsiz
Kağıt Tipi: 1. Hamur
Basım Tarihi 2002
satis-icon
Satış Rakamları 1 adet satılmıştır.
Vefa Zat
Vefa Zat
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Eski İstanbul Barları Kısa Özet

    Geçen yüzyılın balozlarından "cafe chantan"lara, elit bira bahçelerinden, ‘meyhanenin alafrangası’ gazinolara, dansın, müziğin, oryantalle striptizin içkiyle buluştuğu bar-pavyonlara, bir zamanlar yalnızca lüks otellerde bulabildiğimiz ilk ‘modern’ barlardan bugün sayıları ve türleri yüzleri bulan restoran-barlara, bir şehrin ‘eğlence’ ve ‘içki’ kültürünün renkli, canlı bir panoraması...Yakasından kırmızı karanfili, mendil cebinden tığ örgüsü krem renkli rakı kılıfını eksik etmeyen, tek parça buzla soğutulmuş kılıflı kadehinin karşısında ceketinin düğmesini ilikleyerek adeta saygı duruşunda bulunan Ümit Bey’den öğlen rakılarını hiç aksatmayan Erol Simavi’ye, barmenlerin muziplik olsun diye içtiği viskinin markasını değiştirdiklerini daha ilk yudumda fark eden Orhan Boran’dan, bara İstiklal Madalyası’nı takarak gelen ünlü Türk casusu İngiliz Kemal’e barların ilginç müdavimleri...Hayatının büyük bölümünü bar tezgahlarının kimi zaman arkasında kimi zaman önünde ama hep yakınında geçirmiş Vefa Zat, canlı tanıklar, hoş ve ilginç anektodlar, zaman zamansa "mesleki" ciddiyetle İstanbul’un barlarını anlatıyor. Dönemin popüler kokteyl tarifleriyle tatlandırılan Eski İstanbul Barları, Hem insanları hizmetleriyle mutlu etmeye çalışan meslek erbablarına, hem de bar tezgahlarının önünde içkisini yudumlayan "ehlikeyiflere"e hitap eden kitap.

  • 1. Hamur

Eski İstanbul Barları Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.