16,67 TL
13,34 TL
Kazancınız
:
3,33 TL
Dünden Bugüne Yaşayan Büyük Türk Mutfağı Hakkında Bilgiler
Türü:
Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı:
518
ISBN:
9786051114095
Kapak:
Ciltsiz
Kağıt Tipi:
2. Hamur
Basım Tarihi
2009
Kampanya
- Ürün Özellikleri
-
Dünden Bugüne Yaşayan Büyük Türk Mutfağı Kısa Özet
700’e Yakın Yemek TarifiYemek Pişirmenin Püf NoktalarıTürk Mutfağı Hakkında Her şeyZuhal Arıkdal’ın katkılarıylaTaratordan çemene, analı-kızlıdan yüksük çorbasına... Süt danası kol sarmadan bıldırcın ızgaraya, hamsi kayganasına... Fasulye pilakiden humusa, içliköfteye... Zırva tatlısından cevizli höşmerime, incir dolmasına...Asırların imbiğinden süzülüp gelmiş, çeşnisini sultanların mutfağından, lezzetini yapan elin maharetinden almış 700’e yakın tarif... Türk damak tadına damgasını vuran eşsiz lezzetler...Nail Arıkdal’ın uzun yıllara dayanan araştırmalarının meyvesi olan Yaşayan Büyük Türk Mutfağı, basit tarifleri, kolay bulunan malzemeleriyle mutfaktaki en büyük yardımcınız olacak. "Yumurta kırmayı bile beceremem" diyen herkesi bir lezzet ustasına dönüştürecek. -
2. Hamur