sadsad x
asdasd
79,00 TL
63,99 TL
%19 indirim
Çikolata Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 176
ISBN: 9789752302730
Kapak: Ciltli
Rosalba Gioffre
Rosalba Gioffre
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Çikolata Kısa Özet

    Yepyeni tatlar ve tarifler sunan "Çikolata" kitabıyla kakao tanelerinin dayanılmaz çağrısına yeniden kulak veriyoruz. İtalya’da ve dünyada yayınlanmış pek çok yemek kitabının yazarı olan Rosalba Gioffre’nin kaleme aldığı kitapta öncelikle çikolata ustalarının eritme ve kıvam ayarında kullandıkları sırları, şekil verme ve süsleme teknikleri anlatılıyor. Kakao tanelerinin Kolombiya’daki ilk uygarlıklardan günümüze uzanan uzun yolculuğunu öğrenirken turtalardan, kurabiyelere, pudinglerden içeceklere dek birçok sürpriz dolu tarifle karşılaşıyoruz. Zengin görselleriyle dikkat çeken kitap, çikolatanın büyüleyici dünyasını daha yakından tanımak isteyenler için...

Çikolata Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.