573,00 TL
441,21 TL
%23 indirim
Kazancınız
:
131,79 TL
Çikolata Hakkında Bilgiler
Türü: Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı: 176
ISBN: 9789752302730
Kapak: Ciltli
Kağıt Tipi: 1. Hamur
satis-icon
Satış Rakamları 15 adet satılmıştır.
Alessandra Pecci
Alessandra Pecci
Daha fazla bilgi Yazar Profili
Kampanya
  • Ürün Özellikleri
  • Çikolata Kısa Özet

    Yepyeni tatlar ve tarifler sunan "Çikolata" kitabıyla kakao tanelerinin dayanılmaz çağrısına yeniden kulak veriyoruz.İtalya’da ve dünyada yayınlanmış pek çok yemek kitabının yazarı olan Rosalba Gioffre’nin kaleme aldığı kitapta öncelikle çikolata ustalarının eritme ve kıvam ayarında kullandıkları sırları, şekil verme ve süsleme teknikleri anlatılıyor. Kakao tanelerinin Kolombiya’daki ilk uygarlıklardan günümüze uzanan uzun yolculuğunu öğrenirken turtalardan, kurabiyelere, pudinglerden içeceklere dek birçok sürpriz dolu tarifle karşılaşıyoruz. Zengin görselleriyle dikkat çeken kitap, çikolatanın büyüleyici dünyasını daha yakından tanımak isteyenler için...
  • 1. Hamur

Çikolata Hakkında Yorumlar

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.