49,00 TL
31,85 TL
Kazancınız
:
17,15 TL
Balık Sofraları Hakkında Bilgiler
Türü:
Türk Mutfağı Kitapları
Sayfa Sayısı:
413
ISBN:
9786051067087
Kapak:
Ciltli
Kağıt Tipi:
1. Hamur
Basım Tarihi
2013
Satış Rakamları
2 adet satılmıştır.
Kampanya
- Ürün Özellikleri
-
Balık Sofraları Kısa Özet
Konusundaki en kapsamlı kitap!
600 Balık, 48 salata, 20 çorba, 39 sos...
Balıklar hakkında genel bilgiler... Istakoz, midye, böcek, pavurya, yengeç, tarak gibi *kabuklular.* Kalamar, sübye, ahtapot, mürekkep balığı gibi *sert kabuklular.* Lüfer, levrek, dil, pisi, mersin, kalkan, çipura gibi *yumuşak etliler.*
Balık yemekleri
Deniz mahsulleri
Çorbalar
Salatalar
Soslar
Turşular -
1. Hamur